12.05.2007
Etape 1 : Caprera - La Maddalena, 25.6 km
Vainqueur : Liquigas (CLM par équipes)
Maillot rose : Enrico Gasparotto (Ita) Liquigas

13.05.2007 
Etape 2  : Tempio Pausania - Bosa (205 km)
Robbie McEwen (Aus) Predictor - Lotto
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

14.05.2007
Etape 3 : Barumini - Cagliari (181 km)
Alessandro Petacchi (Ita) Team Milram
Maillot rose : Enrico Gasparotto (Ita) Liquigas

16.05.2007
Etape 4 : Salerno - Montevergine Di Mercogliano (153 km)
Danilo Di Luca (Ita) Liquigas
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

17.05.2007
Etape 5 : Teano - Frascati (173 km)
Robert Forster (Ger) Gerolsteiner
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

18.05.2007
Etape 6 : Tivoli - Spoleto (177 km)
Luis Felipe Laverde Jimenez (Col) Ceramica Panaria - Navigare
Maillot rose : Marco Pinotti (Ita) T-Mobile Team

19.05.2007
Etape 7 - Spoleto - Scarperia (254 km)
Alessandro Petacchi (Ita) Team Milram
Maillot rose : Marco Pinotti (Ita) T-Mobile Team

20.05.2007
Etape 8 : Barberino Di Mugello - Fiorano Modenese (200 km)
Kurt-Asle Arvesen (Nor) Team CSC
Maillot rose : Marco Pinotti (Ita) T-Mobile Team

21.05.2007
Etape 9 - Reggio nell’Emilia - Lido Di Camaiore, (177 km)
Danilo Napolitano (Ita) Lampre - Fondital
Maillot rose : Marco Pinotti (Ita) T-Mobile Team

22.05.2007 : Etape 10
Lido Di Camaiore - Santuario Nostra Signora Della Guardia (250 km)
Leonardo Piepoli (Ita) Saunier Duval - Prodir
Maillot rose : Andrea Noe’ (Ita) Liquigas

23.05.2007
Etape 11 - Serravalle Scrivia - Pinerolo, 198 km
Alessandro Petacchi (Ita) Team Milram
Maillot rose : Andrea Noe’ (Ita) Liquigas

24.05.2007
Etape 12 - Scalenghe - Briançon (France) - 163 km
Danilo Di Luca (Ita) Liquigas
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

25.05.2007
Etape 13 - Biella - Santuario Di Oropa (CLM individuel, 12.6 km)
Marzio Bruseghin (Ita) Lampre - Fondital
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

26.05.2007
Etape 14 - Cantù - Bergamo, 192 km
Stefano Garzelli (Ita) Acqua & Sapone - Caffe Mokambo
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

27.05.2007
Etape 15 - Trento - Tre Cime Di Lavaredo (184 km)
Riccardo Ricco (Ita) Saunier Duval - Prodir
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

29.05.2007
Etape 16 : Agordo - Linz (Autriche) - 189 km
Stefano Garzelli (Ita) Acqua & Sapone - Caffe Mokambo
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

30.05.2007
Etape 17 : Linz - Monte Zoncolan (142 km)
Gilberto Simoni (Ita) Saunier Duval - Prodir
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

31.05.2007
Etape 18 - Udine - Riese Pio X (203 km)
Alessandro Petacchi (Ita) Team Milram
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

01.06.2007
Etape 19 : Treviso - Comano Terme (179 km)
Iban Mayo Diez (Spa) Saunier Duval - Prodir
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

02.06.2007
Etape 20 : Bardolino - Verona (CLM individuel, 43 km)
Paolo Savoldelli (Ita) Astana
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas

03.06.2007
Etape 21: Vestone - Milano (185 km)
Alessandro Petacchi (Ita) Team Milram
Maillot rose : Danilo Di Luca (Ita) Liquigas